必須アミノ酸というものをご存知でしょうか?
必須アミノ酸とは体内で体内で合成することのできない、もしくは合成量が必要量に満たない9種類のアミノ酸の総称です。🗣
必ず食事から摂取しなければならないことから、「必須」の言葉が用いられています。
筋合成の促進と分解の抑制に関わる「ロイシン」、脂質の代謝に関わる「リジン」、神経伝達物質の一つであるセロトニンの材料となる「トリプトファン」などがあります。
そして、必須アミノ酸以外の11種類が「非必須」アミノ酸に分類されます。「アラニン」、「アルギニン」、「グルタミン」などが該当しますが、いずれも疲労回復を促したり、睡眠の質を向上させたりと重要な役割を持つものばかりです!✨💪🏾
糖質を材料に体内で合成できるため「非必須」と呼ばれていますが、私たちの身体にとっては決して「非必須」ではありません。
20種のアミノ酸のどれが欠けても筋肉をつくり出せず、不足すれば体の重要な機能にも支障が生じかねません。
だからこそ、動物性から植物性まで、様々な種類の食品からたんぱく質を摂取し、アミノ酸の獲得に努める必要があります!✨🏋🏽♂️✨
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